採用自家種植的老欉桑椹,手作桑椹果醬,整顆完整桑椹果實製作,利用水果天然的果膠產生濃稠感,手續繁複,傳統果醬做法,無防腐劑、無色素、無香料、無凝固劑、無其他添加物,桑椹天然的美麗顏色製作成果醬令人垂涎欲滴,可當成一般抹醬使用,也可沖泡成桑椹茶當飲料、果汁,夏天喝桑椹茶清涼退火,可吃得到完整的桑椹果肉。
坪之鄉鮮手作桑椹果粒醬採用自家種植的桑椹果實,製作成香甜的桑椹醬,桑椹樹採自然農法生長,無噴灑農藥,吸收大地最天然的養份,經過一年的蘊釀生長,每逢清明時期採收,純手工製成香甜桑椹果醬,手續繁複,季節限定限量。
材料:桑椹果實、冰糖、蘋果、新鮮檸檬汁
桑椹果醬建議食用方式,下列供您參考:
1. 果醬:塗在吐司、麵包或饅頭上使用。
2. 桑椹汁:加水稀釋,亦可再加些檸檬汁,呈現不同的風味。
3. 桑椹冰沙:冰塊與桑椹醬加入果汁機打成冰沙。
4. 桑椹牛奶:鮮奶加入酌量桑椹果粒醬,桑椹牛奶即完成。
5. 可加入原味優格裡搭配使用。
6. 生菜沙拉醬或沾醬使用。
7. 加入東方美人茶包一起沖泡,桑椹茶即完成。
保存方式
沒有添加任何防腐劑,未開封是真空狀態,請儘速放入冰箱冷藏。
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